江西保太有色金屬集團有限公司創辦于2002年，其前身為鷹潭市興發有色金屬有限公司，集團公司正式成立于2009年。經過十多年的發展，已經形成以銅材、鋁材加工為主導的企業集團。集團公司坐落于江西省鷹潭市西郊，占地面積330畝，2011年總產值17億元，稅收7701萬元，員工500多人。
集團公司董事長彭保太在1991年高息借6000元起本，從做小生意開始，從無到有，從小到大，從弱到強，從個體戶到集團公司，逐步把公司發展成為當地的龍頭企業。董事長彭保太現在已經是江西省工商聯常委、鷹潭市工商聯副主席、鷹潭市人大代表，多年來被評為江西省***家。
集團公司下轄企業有：江西金果銅業有限公司、江西金旺鋁業有限公司、鷹潭市金盟鋁業有限公司、江西金泰鋁業有限公司、余江縣金潤有色金屬有限公司、鷹潭金迪銅業有限公司、江西金源金屬回收有限公司等7個子公司。
集團公司主要產品有：鋁合金錠、鋁棒、鋁...